Selo Halal

Salam!

    Seguem aqui algumas empresas que eu conheço e uso produtos, que possuem o selo Halal. Com certeza deve ter uma lista completa na página da Fambras voltada para o Halal.

www.cibalhalal.com.br

Salam !

Mashbooh

Salam!

    Nas políticas sociais do Islam, o que é permito é considerado Halal e o ilícito é chamdo Haram. Mas há também o termo Mashbooh, que significa suspeito ou duvidoso.
    Por exemplo, se na hora de adquirir ou consumir determinado alimento ou bebida a pessoa tem dúvida se é Haram ou Halal, tal alimento ou bebida é considerado Mashbooh.
    Em geral são alimentos com mais de uma fonte de matéria prima. Por exemplo a gelatina extraída de vegetais, bovinos, ovinos é Halal, mas se for de suíno é Haram.
    Muitos alimentos Halal se tornam Haram a partir do momento em que é adicionado algo  que é não é permitido.  Como por exemplo o uso do álcool ou algum derivado alcoólico,  o uso de algum derivado derivado ou de próprio elemento suíno. Muitas empresas possuem selo Halal. Mesmo que trabalhe com produto suíno, tem-se a certeza de que o ilícito não contaminou o lícito. Como por exemplo a Seara, Sadia, JBS (possui marcas como a Friboi).
    Lembrando que suíno é considerado estritamente Haram. 
        Para total informação eu aconselho visitar a página brasileira que é voltada apenas para isto, a página dá dicas e detalhes sobre os alimentos além da lista completa das empresas que possuem o selo Halal.  Podemos ver que ingredientes muito comuns em alimentos são ilícitos para os muçulmanos.  A lista de ilícitos possui itens como por exemplo:
* Pepsina - enzima extraída do estômago de suínos.
* Lípase - enzima extraída do fígado, pâncreas ou estômago de suínos e animais. Também é extraída de vegetais.  Quando extraída de vegetais é considerado Halal e quando extraída de animais é considerado Haram.
* Al-Cisteína - muito usado em panificação e aromas. Extraído a partir  de fios de cabelo humano, penas de aves e materiais sintéticos. É Halal se obtida de material sintético como o petróleo ou de penas de aves como frangos e patos. Mas é estritamente Haram se proveniente de cabelo humano.
* Gelatina - colágeno extraído de peles e ossos de animais,  a grande maioria encontrada no Brasil é proveniente de suínos,  portanto estritamente Haram. Mas possuem as de origem vegetal ou de peixes. A legislação brasileira não obriga as empresas a colocarem nas embalagens a origem do produto mas algumas marcas  especificam.
* Corante vermelho "carmin" - corante usado em bebidas como refrigerantes e alimentos como salgadinhos industrializados.  É extraído de partes secas da fêmea do inseto Dactilipius Coccus,  que vive em cactos nativos em regiões do México e são cultivados na América do Sul. É considerado Haram seguindo os ensinamentos do senhor Hanafi Muzhab.
* Álcool - não apenas o álcool mas  qualquer bebida inebriante.

www.cibalhalal.com

"Aquele que crê em Deus e no Dia do Juízo Final não deve causar nenhuma inconveniência ao seu vizinho; aquele que crê em Deus e no Dia do Juizo Final deve respeitar o hóspede; aquele que crê em Deus e no Dia do Juizo Final deve falar bem, ou se calar."
[Narrado por Bukhari e Musslim)

"A bondade é o excelente caráter, e a malícia é o que se passa no teu interior, e que detestas que seja descoberto pelos demais."
[Narrado por Musslim]

"Allah é a luz dos céus e da terra. O exemplo da Sua Luz é como o de um nicho em que há uma candeia; esta está num recipiente; e este é como uma estrela brilhante; alimentada pelo azeite de uma árvore bendita, a oliveira, que não é oriental nem ocidental, cujo azeite brilha, ainda que não o toque o fogo. É luz sobre luz. Allah conduz a Sua Luz até a quem Lhe apraz. Allah Dá exemplos aos humanos, porque é Onisciente.
[Alcorão Sagrado 24:35]

O profeta disse: "Todo muçulmano deve oferecer a caridade."
Foi-lhe perguntado: " E se não tiver mais para oferecer?"
O profeta respondeu: " Que trabalhe com suas próprias mãos. Desse modo, obterá benefícios e poderá, disso, uma caridade."
Foi-lhe perguntado: "E se não puder?" 
Respondeu: "Que preste ajuda a quem necessite de uma urgente assistência."
Novamente foi-lhe perguntado: " E se não puder?"
O profeta respondeu: "Que recomende o bem."
Foi-lhe perguntado: "E se não o fizer?" 
Ele respondeu: "Então, que se abstenha de causar o mal; isso também é uma caridade."
[Narrado por Bukhari]